- A levedura de cerveja é empregue devido ao seu elevado valor nutritivo. É rico em proteínas (50%), glícidos (35%), minerais (10%) e vitaminas do complexo B.
- Para a manutenção do bom estado da pele, unhas e cabelo é importante o conteúdo de proteínas, minerais e vitaminas B.
- Em primeiro lugar, as proteínas são de elevado valor biológico, contendo tanto aminoácidos essenciais como aminoácidos não essenciais.
Em segundo lugar, é importante a nível de minerais o teor de potássio e fósforo, e em menor escala, o magnésio, o selénio, o cálcio e o manganês.
Por último, a levedura de cerveja contém importantes quantidades de vitaminas do complexo B, particularmente B1 (Tiamina), que são essenciais para o bom estado das células epiteliais.
- O Selénio é um mineral pertencente ao grupo dos micronutrientes, isto é, essencial, mas em pequenas quantidades. A quantidade varia segundo os alimentos e a concentração da terra, sendo mais abundante em cereais, carne e marisco. A dose diária recomendada para adultos é de 0,2 mg. A atividade principal do selénio no organismo é a de atuar como antioxidante das membranas celulares.
- O segundo componente destas cápsulas é a gelatina, que é constituída basicamente por proteínas. As proteínas são essenciais para a vida, do ponto de vista estético, são necessárias para preservar as células, nomeadamente a da pele, cabelo e unhas.

RECOMENDADO:

- Unhas e cabelo quebradiço;
- Dietas desequilibradas;
- Pele problemática (acne, furúnculos e pele gordurosa).